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我国健康食品市场规模达4000亿 成全球第二大市场

更新时间:2019-11-29 10:15:11 点击数:244

我国健康食品市场规模达4000亿 成全球第二大市场

在我国居民出国旅游的购物清单中,健康品正成为“囤货”热门,大包小包“人肉”背回,购买热情超过了奢侈品。热衷国外健康品的原因,既有国民健康意识的提高,也包括认为国外健康品质量更好的消费心理,同时还说明国内健康品市场还有很大发展空间。

1.我国健康食品产业已进入重要发展机遇期在今天由中国营养健康食品协会主办、USANA葆婴承办的“创新驱动 健康中国”2019营养食品产业发展研讨会上,与会专家表示,我国健康食品产业已进入重要发展机遇期,“健康中国”等大健康政策、人均收入提高、人口老龄化以及健康意识的增强,使社会整体对营养健康食品的需求日益增长。

2.我国已成为全球第二大健康食品市场中国营养健康食品协会会长边振甲在研讨会上指出,发展国内营养健康产业,有助于健康中国的发展。他介绍,作为我国食品领域支柱的行业,特殊食品产业保持了持续增长态势,取得了突出的经济效益。据不完全统计,2018年我国特殊食品加上特殊膳食食品市场整体超过6000亿人民币;2018年我国营养健康食品市场规模约4000亿元,已经成为全球第二大健康食品市场。随着12月1日《中华人民共和国食品安全法实施条例》等政策的落地,健康食品市场监管的更加严格将推动行业优胜劣汰,诚信自律、管理规范的优秀企业必将脱颖而出,我国健康食品国际化将得到进一步发展。

3.未来健康食品将趋向多元化方向中国营养学会副理事长丁钢强分析认为,未来营养食品产业将在膳食结构个性化、营养组分模块化、营养代谢评价靶向化等方向上着力突破。

4.由营销引领转变为研发引领中国营养健康食品协会副秘书长郭海峰在发言中说,如果说我国营养产业的上半场是由营销引领的,那么下半场则会由研发引领,科技创新是核心。他同时指出,营养补充剂、精准营养、天然营养健康产品等,将会成为营养食品产业新的增长点;包埋、超微粉碎等新工艺,代餐等新需求,滴剂、软糖等新剂型、叶酸、酶制剂等新应用等,将格外受到关注。此外,合法合规也是发展产业的重要前提。